由北(👷)京广播电视台生活频道中心打造的(de )大型(🕟)城市(shì )(🛍)美食人文(🤴)纪(jì )录(🎺)片栏目《味(🥈)道掌门》,聚焦北京美食文化特色,汇聚名(❣)厨名菜(♑),围绕(rào )(🚤)一道餐厅招(zhāo )牌(pái )菜、一位(wèi )(🛍)味道掌门人(rén )、一(✳)份独特的城市记(🐖)忆展开,以美(🥞)食之名打造有厚(🚸)度、有精度、有(😱)温度的(🔊)北京(jīng )城市名片。 (🌚)该片以美(⏯)食切入,通过(guò )挖掘人物传承技(💻)艺的故事(shì )来讲(🐑)述城市(shì )发展(zhǎn ),带领观(guān )众(🙉)品鉴美味(wèi )背(bèi )后(hòu )厨(⛏)艺(🥫)大(dà )师(shī )的坚守与匠心。
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